Sand in Taufers ist auf den Käse gekommen

Vom 7. bis zum 9. März 2008 ist in Sand in Taufers zum 8. Mal Käse angesagt. Das Tauferer Käsefestival ist eine der wenigen kulinarischen Veranstaltungen, die die Marke „Slow-Food“ führen darf.
Im eigens errichteten Käse-Zelt wird verkauft, gekauft, verkostet, gekostet, vom Käse über bäuerliche Produkte bis hin zu handwerklichen Erzeugnissen.

Im KAS-ino werden Experten befragt über Land und Leute, unsere Zukunft und unsere Vergangenheit – provozierend – interessant und leidenschaftlich, mit viel Platz für Diskussionen. Interessante Informationen liefern die „Laboratori del Gusto“, die im Rahmen des Käsefestivals angeboten werden. Hier erfährt man Geschichte(n) und bekommt Informationen zum Thema Käse, weiters werden noch Vergleichsverkostungen angeboten.

Und die Kids? Sie sind ganz besonders willkommen, gibt es doch für sie Blindverkostungen, einen Malwettbewerb und kochen dürfen sie auch noch! Die Kinderfreunde Südtirols bemühen sich, die Kinder spielerisch-behutsam an das köstliche Lebensmittel heranzuführen. 
(Eintritt: 3 Euro für alle 3 Tage, Kinder bis 15 frei).

www.kaesefestival.com 

Auftraggeber:
Leader+ Projekt Genussland Südtirol
 
Leistungszeitraum:
2008
 
Leistungen der Firma Tourismusmanagement Group:
Koordination und Marketing