... e relativa applicazione:

Val Casies www.lacasies.com
Castelrotto www.abinea.com
Garni Brigitte Burgusio/Malles www.burgus.it

• Sviluppo concetto "PODERE LARIGNANO", Toscana 
• Sviluppo concetto "Medical Wellness Hotel", Chiemsee (Germania) 
• Sviluppo concetto/Visione Hotel a Casies

San Vigilio di Marebbe www.monte-sella.com
Tirolo www.mairamort.com

• Centro di formazione "Bildungshaus Lichtenburg", Nalles

Val d'Ultimo www.arosea.it
San Leonardo in Val Passiria www.badfallenbach.com
Alta Badia www.ciasalara.it
Riva di Tures/Valle Aurina www.hochgall.it
Marlengo www.residence-aqualis.com

• Pension Moarhof, Bressanone

Villa bassa www.garni-helvetia.it
1° Biohotel d'Italia Malles www.biohotel-panorama.it

• Concetto "Pasta", Ristorante Bistro Bad Kochenmoos, Stava (Naturno)
• Cooperazione alberghiera "Natur-Pur-Hotels", Val d'Ultimo
• 1° Ristorante Bio certificato dell'Alto Adige, YOSYAG, Merano
• Villaggio alpino, Val d'Ultimo
• Concetto gastronomico nel “Herilu” – il 1° Centro commerciale dell'Alto Adige